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2012年01月06日

自家製きりたんぽ❤(´∀`)丿

かまですkuma



かまの実家では、お正月やお盆に「きりたんぽ」をつくります食事キラキラ




だいたい、きりたんぽを買って作るみたいですが、かま家はきりたんぽを自分たちで作るのですface08!!

かま家で作ったお米を、専用の棒に形よくつけて、炭で焼いていきます花丸
↓その様子がこちら↓
じゃーーーーん!!

かま家のきりたんぽ焼き機(手動)花丸

内側が焼けたら、棒をちょっと回して焼けてないところを内側にするという・・・

ちょっと目を離すと焦げちゃうので、目が離せませんface13


だいたい作り終わって、ラスト何本かの時に、お味噌にお砂糖とお酒を混ぜたのをきりたんぽにつけて、ちょっとあぶると「みそつけたんぽ」になりますicon06

これが楽しみで、小さいころはお手伝いしていた気がする・・・face12



焼きあがったきりたんぽを棒から外して、比内地鶏でだしをとったスープたちにいれたのがこちら↓↓

自家製のきりたんぽは、市販のきりたんぽに比べて煮崩れしにくいのです拍手icon12



かまも、以前家で作ったことがありますが・・・

お母さんとおばあちゃんの味にはかないませんface13



いつかおいしいきりたんぽを作れるようになりたいなぁface12


かまでした(´∀`)丿







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Posted by 仙台不動産 フルハウス at 11:11│Comments(0)kama
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